牛肉拌双丝的做法 牛肉拌双丝怎么做

“牛肉滑嫩，蔬菜脆嫩。美味的含蛋白质低脂肪的一道减脂菜。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉拌双丝的做法步骤

• 1、牛肉洗净切成薄片。

• 2、加入盐，姜抓拌均匀。

• 3、莴笋刮掉皮。

• 4、切成丝。

• 5、胡萝卜也切成丝。

• 6、放入盐抓拌均匀，腌制一会儿。

• 7、放入以前红薯粉抓匀，包裹住肉片。

• 8、清水里放入姜片烧开。

• 9、把牛肉片倒入。

• 10、用筷子把牛肉片搅散，烧开30秒即可。

• 11、捞出牛肉片放入蔬菜中。

• 12、加入醋，辣椒油和芝麻油抓拌均匀。

• 13、装盘即可食用，美味又低脂。