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韩式泡洋葱的做法 韩式泡洋葱怎么做

韩式泡洋葱的做法 韩式泡洋葱怎么做

韩式泡菜香脆可口,这道泡洋葱也特别的美味。我们一次做上一盘吃的放进冰箱,吃的时候拿出来非常的方便。

食材明细

主料
  • 洋葱 (一个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 韭菜 (5根)
  • (一个)
  • 大蒜 (5瓣)
辅料
  • 白糖 (1/5匙)
  • (少许)
  • 酸梅汁 (一匙)
  • 白醋 (半匙)
  • 味精 (少许)
  • 鱼露 (半匙)
  • 辣椒面 (一匙)
  • 米粉 (一匙)
  • 酸辣 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

韩式泡洋葱的做法步骤

  • 韩式泡洋葱的做法 韩式泡洋葱怎么做 第2张

    1、我们首先把姜蒜剁碎。

  • 韩式泡洋葱的做法 韩式泡洋葱怎么做 第3张

    2、洋葱去皮切丁。先加一碗清水,加盐和白醋。均匀搅拌。再加清水浸泡半小时。

  • 韩式泡洋葱的做法 韩式泡洋葱怎么做 第4张

    3、半小时以后我们把这个洋葱。反复清洗,控干水分。

  • 韩式泡洋葱的做法 韩式泡洋葱怎么做 第5张

    4、胡萝卜切丝。

  • 韩式泡洋葱的做法 韩式泡洋葱怎么做 第6张

    5、韭菜洗净切段。

  • 韩式泡洋葱的做法 韩式泡洋葱怎么做 第7张

    6、盆里放入辣椒面。酸梅汁,鱼露,味精,白糖。

  • 韩式泡洋葱的做法 韩式泡洋葱怎么做 第8张

    7、锅里放糯米食粉和清水。用勺子均匀搅拌。中火

  • 韩式泡洋葱的做法 韩式泡洋葱怎么做 第9张

    8、把他熬制成这种米糊就可以了。

  • 韩式泡洋葱的做法 韩式泡洋葱怎么做 第10张

    9、刚才的调料盆里加入这个糯米糊我们把它搅拌均匀。

  • 韩式泡洋葱的做法 韩式泡洋葱怎么做 第11张

    10、放入洋葱。韭菜。萝卜丝。均匀搅拌。

  • 韩式泡洋葱的做法 韩式泡洋葱怎么做 第12张

    11、在放点辣椒面。保鲜膜进冰箱。要吃的时候拿一点出来就行了。

  • 韩式泡洋葱的做法 韩式泡洋葱怎么做 第13张

    12、非常的爽脆。

小窍门

这个密封好进冰箱。可以保存一个星期味道都很鲜美。