韩式泡菜的做法 韩式泡菜怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 酱 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 简单 （难度）

韩式泡菜的做法步骤

• 1、大白菜半个洗干净切块备用。

• 2、切好的大白菜加入2大匙盐腌制2个小时。

• 3、准备酱汁，把洋葱，苹果，蒜头，姜，指天椒放入料理机打碎备用，红萝卜丝和韭菜段不用打碎。

• 4、腌好的大白菜用清水洗干净挤干水份，放入容器倒入酱汁加2匙鱼露，放入红萝卜丝韭菜段搅拌均匀，盖密封好放入冰箱放一夜就可以食用了。

• 5、冷藏一夜后爽口泡菜可以开吃了。