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凉拌爽口苦瓜的做法 凉拌爽口苦瓜怎么做

凉拌爽口苦瓜的做法 凉拌爽口苦瓜怎么做

食材明细

主料
  • 苦瓜 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 香醋 (适量)
  • 熟白芝麻 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 泡椒 (两个)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 冰块 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌爽口苦瓜的做法步骤

  • 凉拌爽口苦瓜的做法 凉拌爽口苦瓜怎么做 第2张

    1、苦瓜洗净去瓤,切薄片。

  • 凉拌爽口苦瓜的做法 凉拌爽口苦瓜怎么做 第3张

    2、锅中水烧开,放一勺油一个食盐,加入苦瓜焯水一分钟。

  • 凉拌爽口苦瓜的做法 凉拌爽口苦瓜怎么做 第4张

    3、冰块放入凉开水中

  • 凉拌爽口苦瓜的做法 凉拌爽口苦瓜怎么做 第5张

    4、放入适量盐,糖,泡椒碎,姜末等,最后撒入白芝麻拌匀装盘。