爽口的魔芋拌苦瓜怎么做好吃又简单
魔芋口感滑嫩，而且还能降血压，具有较高的营养价值。苦瓜虽说有点苦，但别有一番苦味的清香，更重要的是，苦瓜能够清热去火。炎炎夏日，将魔芋和苦瓜一起凉拌，制造爽口的魔芋拌苦瓜，能够祛除体内的暑气。再加上自制的酱料，祛除一部分苦味，滋味更加丰富而且营养健康。
主料
苦瓜 ：300魔芋 ：300
辅料
油 ：适量盐 ：适量
酱油 ：适量
白砂糖 ：适量
胡萝卜 ：适量
蒜末 ：适量
具体步骤
苦瓜洗净，去囊切条
2.饺子皮这样摞起来，铺上肉，注意份量，不能太多，成品面皮厚了，下次打算用锅贴皮做试试。卖饺子皮的地方有卖。以你看的位置，左右对叠，然后，从下方慢慢卷起，
3.原谅我太兴奋了，没拍过程，成品如图。
4.剩下的，可以做锅贴。
5.做了六个，由于肉的份量掌握不好，有的还比较好看，在平底锅涂上适量油，放入成品。小火。
6.加入水，没过底部，盖上锅盖，如此反复3次，之前油少的话，可以再加入点油，免得底部糊了，
将晾凉的魔芋条、苦瓜条装盘，中间用胡萝卜点缀，把调好的汁水淋上，点上香油即可
