剁椒拌油麦菜的做法 剁椒拌油麦菜怎么做

“这么热的天总会让人没什么胃口，粥配青菜时间吃长了吃着更没胃口，将油麦菜去水凉拌很开胃爽口，你可以试试。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

剁椒拌油麦菜的做法步骤

• 1、准备食材：油麦菜两颗。

• 2、将油麦菜洗净切碎。

• 3、钢锅水烧开将油麦菜焯水去除苦味，变色即可捞出过凉水。

• 4、将油麦菜挤干水分，放盐、鸡精、香油、大蒜、剁椒拌均匀即可装盘。

• 5、成品