拌油麦菜的做法 拌油麦菜怎么做

“简单好吃的凉菜。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

拌油麦菜的做法步骤

• 1、油麦菜洗净切段，蒜切成蒜末。

• 2、拿一个空碗，放入2勺麻酱、2勺凉水搅匀化开，再加入2.5勺酱油、2勺白醋、1勺香油。

• 3、1小勺白糖和适量的盐（盐是根据个人口味，要是觉得味道正好也可以不用放盐）

• 4、放入蒜末拌匀，汁就好了

• 5、把调好的汁倒在油麦菜上，拌匀就可以了。

• 6、可以开吃了，这个做法也适合拌黄瓜，要是拌黄瓜的话就不用搁2勺水了。黄瓜本身就出水，也可以用来拌面，味道很想沙县的飘香拌面。