关于红油猪耳怎么做的餐饮精选

“味美好吃的下酒菜，香辣过瘾。”食材明细主料熟猪耳朵（250克）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）调料红油辣子（1罐）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油猪耳的做法步骤1、小石窖私房菜红油猪耳朵。2、胡萝卜，黄瓜，洋葱切丝备...

“今天做了2种口味的猪耳朵，这就是红油味道的”食材明细主料猪耳朵（1个）酱油（适量）香油（适量）小葱（适量）熟芝麻（适量）辅料油辣海椒（适量）白糖（适量）鸡精（适量）盐炒花生（10粒）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油猪耳的做法步骤1、猪耳...

“猪耳朵是东北过年期间常备的熟食之一，经常拿来凉拌，比如黄瓜拌猪耳朵，红油猪耳朵，炝拌猪耳朵等等，家里来客人必备下酒菜之一。猪耳朵很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的“猪耳朵”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻...

“#香辣菜#节日餐桌上的必备菜，色泽红亮，微辣咸香，下酒好菜！”食材明细主料熟猪耳（一个）辅料胡萝卜（一小段）黄瓜（一小段）大蒜（三瓣）辣椒油（适量）红油（适量）调料精盐（小半匙）一品鲜酱油（一匙）白糖（二匙）米醋（二匙）鸡粉（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟...

“1”食材明细主料猪耳（适量）黄瓜（适量）乌江榨菜丝（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）配料老干妈豆豉辣椒（1勺）米醋（4勺）白糖（1勺）头道鲜（1勺）盐（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油猪耳拌黄瓜的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、将...

“凉拌菜是日常生活少不了的一道菜品。因清脆爽口深受大家的喜欢。这道红油猪耳朵家人很喜欢，用了专门制作的红油。味道真的不错。”食材明细主料猪耳朵（200g）辅料青辣椒（20g）辣椒油（20g）蚝油（5g）生抽（5g）白糖（3g）陈醋（10g）盐（3g）红辣...

“红油耳片是一道四川省的汉族传统名菜，属于川菜系。口感香辣微甜，质地脆嫩。”食材明细主料猪耳（1个）蒜（10g）花椒（2g）花椒粉（1/4茶匙）味精（1/4茶匙）食盐（1/4茶匙）白糖（1/2茶匙）辣椒油（2茶匙）醋（2茶匙）酱油（2汤匙）香油（1茶匙）辅料葱（2根）微辣（口...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无红油（卤）猪耳是以猪耳为主料，辅以红油、麻油等辅料进行烧制，猪耳脆、香而爽口，含有较多的胶原蛋白，美容养颜，对皮肤、身体都有滋养作用。加以红油入味，鲜香可口，辣味浓...

“少爷他爹不喜欢面条，喜欢米粉，给我自己做了小份猪肝面。给他做大份的猪肝粉。家里没有青菜了，就摘了院子里长的一根小丝瓜做配菜。我估计，有点菌菇啥的更好吃。”食材明细主料鲜面条（50g）猪肝（适量）辅料丝瓜（1根）食用油（小许）清...

“创意来自于陕西特产：肉夹馍。”食材明细主料卤猪耳（250克）甜馒头（10个）辅料白芹菜节（100克）小葱节（5克）蒜泥（10克）油辣子红油（200克）豆豉酱（20克）白砂糖（5克）老陈醋（3克）鲜味酱油（10克）青花椒面（5克）芝麻香油（10克）油酥花生（20克）麻辣（口味）拌（工...

“半成品的猪耳朵加工一下味道会比较家常多变哦。”食材明细主料猪耳朵（1只）大葱（1根）辣椒（5个）油（适量）辅料盐（适量）大蒜（适量）葱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油爆猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵切片。2、大蒜和辣椒切末。3、锅内...

“猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。花花用四川吃法做了凉拌猪心，作为地道四川人凉菜是必不可少的，...

食材明细主料猪耳（1个）辅料香菜（少许）青菜椒（少许）葱白（少许）红菜椒（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油耳丝的做法步骤1、耳朵、葱白、青红椒、香菜切丝（大葱去掉葱心黄色的）2、蒜末、辣油、盐、酱油、香油、麻油、醋、...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪耳：适量辅料蒜末：适量盐：适量鸡精：适量老醋：适量生抽：适量花椒油：适量红辣椒油：适量香菜段：适量芹菜末：适量具体步骤1.猪耳洗净，锅里放进白酒，老抽，八角，小茴...

食材明细主料猪蹄（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）红油（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红油猪蹄的做法步骤1、猪蹄焯水后洗净。2、将猪蹄放入砂锅中，加料酒、姜片、葱结...

“吃来吃去都不知道吃啥好了，突然间想起老家的那个烧腊摊子上卖的凉拌猪耳朵，可是这北方市场没有现成卖的，只有冰冻的猪耳朵，而且这个冰冻的猪耳朵一般都有点臭烘烘的，管不了这么多了，买回来想想办法去除它的臭味。”食材明...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜猪耳：几只辅料葱：适量姜片：适量料酒：适量蜂蜜（白糖）：适量芫荽：适量油辣子：适量盐：适量八角：适量生抽：适量熟白芝麻：适量花椒：适量陈醋：适量姜末：适量具体步骤1.猪...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪耳朵：2个五花肉：1小块黄瓜：2根辅料油盐：适量白酒：适量酱油：适量八角：适量桂皮：适量葱姜蒜：适量辣椒油：适量香叶：适量干红辣椒：适量草果：适量丁香：适量小茴香：适...

食材明细主料猪耳朵（1只）辅料辣椒（适量）芹菜（适量）蒜（适量）甜米酒（适量）生抽（适量）盐（适量）食用油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）红烧猪耳朵的做法步骤1、买的新鲜猪耳朵，自己煮熟的。切丝备用2、配料准备好3、甜米酒4、锅里...

“春季野餐红油耳片少不了。这是一道典型的川菜，麻辣新。主要的调料就是自己制作的葱油以及油泼辣子。美味的调料包裹耳片特别的美味。”食材明细主料猪耳朵（一个）辅料葱（适量）八角（少许）大葱（各一）花椒（少许）芹菜（二根）豆芽（少许）黄...

食材明细主料猪肚（1个）辅料盐（适量）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）葱结（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香醋（适量）糖（适量）橄榄油（适量）辣椒红油（适量）芝麻油（适量）蒜末（适量）小米椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红油猪肚的做法步...

“卤菜，色泽诱人味道芳香，食用方便，但制作可就不是很方便，要做到高质量的产品，可要花费不少心血呵。”食材明细主料猪耳朵（1只）辅料油（适量）盐（适量）冰糖（100克）麦芽糖（20克）八角（3只）桂皮（10克）小茴（10克）丁香（1克）沙姜（3克）香叶（4片）桃金娘根（25...

“如有不清楚做法细节的可以加微.信公众号:gzrj8080”食材明细主料猪耳朵（适量）大葱（适量）小葱（适量）蒜（适量）姜（适量）八角（适量）三奈（适量）辅料桂皮（适量）香叶（适量）盐（适量）香油（适量）红油（适量）藤椒油（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时...

“其实这就是一道凉拌猪舌。在全国各地各有各的做法事，穿的做法就是加了一味油泼辣子。俗称油海椒。与这道菜的味道变得更加的美味可口。色彩鲜丽。方法非常的简单。”食材明细主料猪舌（一根）大蒜（5瓣）花椒（5颗）生姜（半块）辅料...

“我在拌的时候考虑到家里有病号，所以红油放得少，看起来声像不太好，如果是平时的话，拌出来的声像会更好看的，味道也更好。但这样拌出来的，吃辣不厉害的朋友们吃起来也是不错的。”食材明细主料猪心（1个）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适...