川味粉蒸排骨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：适量

辅料

鸡精 ：适量
郫县豆瓣 ：适量
蒸肉粉 ：适量
豆腐乳 ：适量
橄榄油 ：适量
盐 ：适量
姜片少许 ：适量

具体步骤

1. 排骨洗净切小段备用；

2. 依次放入蒸肉粉、郫县豆瓣（一大勺）、豆腐乳（一小块）、盐（一小撮）、鸡精适量、姜片少许，最后倒入橄榄油拌匀；

3. 蒸锅烧开一锅水，排骨上蒙保鲜膜入锅，大火蒸15分钟左右，转中小火，蒸至排骨肉软。（我蒸了一个半小时，没有高压锅，呵呵）