凉拌藕片的做法 快手菜—凉拌藕片 凉拌藕片怎么做

“清爽解腻，减肥小食！懒人快手菜！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌藕片的做法步骤

• 1、藕，切片，焯水后沥干水份备用。

• 2、调汁，蒜切碎后拌入适量的盐，蚝油，糖，醋，淋在准备好的藕片上，拌匀，就可以吃了。

• 3、再来张成品！

小窍门

1、藕片，未焯水时，要泡在水里，以防氧化变色。
2、凉拌很省事，喜欢吃辣椒的小伙伴，可以来点辣椒油，或者花椒油，味道更好。我这是有小孩子吃，就没有放辣椒那些调味。
3、调味简单，也没有放其他菜搭配，视觉上惨淡了些，倒是味道还是不错的。