甜辣酱凉拌莲藕的做法 甜辣酱凉拌莲藕怎么做 飘香香 凉菜 2.41W 大中小设置文字大小 食材明细主料莲藕 (350g)辅料甜辣酱 (50g)香菜 (3棵)原味 (口味)其他 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)甜辣酱凉拌莲藕的做法步骤1、准备好食材。2、莲藕去皮切薄片厚度约1毫米,浸泡水中去除淀粉可防止变黑。3、也可以小流水冲走淀粉。4、取锅烧水至90度左右,加入莲藕片。5、加入莲藕后水煮开即可,忘了莲藕不能用铁锅煮会变黑的。6、捞岀漂凉放凉白开中,还是有点黑不过没关系待会凉拌看不岀。7、浸凉后沥干水加入芫荽段和甜辣酱。8、拌匀腌制30分钟左右即可。9、上菜啦。10、口感爽脆微甜带辣。小窍门莲藕不能用铁器来操作会变黑的。 TAG标签:甜辣酱凉拌莲藕的做法步骤 甜辣酱凉拌莲藕的做法 甜辣酱凉拌莲藕的最正宗做法 甜辣酱凉拌莲藕怎么做好吃 凉拌 甜辣酱凉拌莲藕 甜辣酱凉拌莲藕怎么做 辣酱 甜辣酱凉拌莲藕的家常做法 莲藕 #