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鸽胸肉拌马兰头的做法 鸽胸肉拌马兰头怎么做

鸽胸肉拌马兰头的做法 鸽胸肉拌马兰头怎么做

食材明细

主料
  • 鸽胸 (一个)
  • 马兰头 (150g)
辅料
  • 鸽子汤 (小许)
调料
  • 食盐 (1g)
  • 味精 (小许)
  • 陈醋 (小许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸽胸肉拌马兰头的做法步骤

  • 鸽胸肉拌马兰头的做法 鸽胸肉拌马兰头怎么做 第2张

    1、马兰头摘洗干净。

  • 鸽胸肉拌马兰头的做法 鸽胸肉拌马兰头怎么做 第3张

    2、锅烧开水。

  • 鸽胸肉拌马兰头的做法 鸽胸肉拌马兰头怎么做 第4张

    3、放马兰头焯水。

  • 鸽胸肉拌马兰头的做法 鸽胸肉拌马兰头怎么做 第5张

    4、煮开捞出过冷水,撰干水分备用。

  • 鸽胸肉拌马兰头的做法 鸽胸肉拌马兰头怎么做 第6张

    5、取鸽胸。

  • 鸽胸肉拌马兰头的做法 鸽胸肉拌马兰头怎么做 第7张

    6、把肉撕成条。

  • 鸽胸肉拌马兰头的做法 鸽胸肉拌马兰头怎么做 第8张

    7、放食盐和味精及陈醋。

  • 鸽胸肉拌马兰头的做法 鸽胸肉拌马兰头怎么做 第9张

    8、放小许鸽子汤拌匀。

  • 鸽胸肉拌马兰头的做法 鸽胸肉拌马兰头怎么做 第10张

    9、装盘。

  • 鸽胸肉拌马兰头的做法 鸽胸肉拌马兰头怎么做 第11张

    10、成品。