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鸡胸肉炒花菜的做法 鸡胸肉炒花菜怎么做

鸡胸肉炒花菜的做法 鸡胸肉炒花菜怎么做

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (175克)
  • 花菜 (345克)
辅料
  • 青椒 (适量)
调料
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 玉米油 (适量)
  • (适量)
  • 干淀粉 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡胸肉炒花菜的做法步骤

  • 鸡胸肉炒花菜的做法 鸡胸肉炒花菜怎么做 第2张

    1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、鸡胸肉(已清洗切片)、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)。

  • 鸡胸肉炒花菜的做法 鸡胸肉炒花菜怎么做 第3张

    2、在鸡胸肉里加适量的料酒。

  • 鸡胸肉炒花菜的做法 鸡胸肉炒花菜怎么做 第4张

    3、加适量的酱油。

  • 鸡胸肉炒花菜的做法 鸡胸肉炒花菜怎么做 第5张

    4、加适量的玉米油。

  • 鸡胸肉炒花菜的做法 鸡胸肉炒花菜怎么做 第6张

    5、加适量的盐。

  • 鸡胸肉炒花菜的做法 鸡胸肉炒花菜怎么做 第7张

    6、加适量的干淀粉。

  • 鸡胸肉炒花菜的做法 鸡胸肉炒花菜怎么做 第8张

    7、拌匀。

  • 鸡胸肉炒花菜的做法 鸡胸肉炒花菜怎么做 第9张

    8、将花菜下入清水锅中焯开2——3分钟后捞出。

  • 鸡胸肉炒花菜的做法 鸡胸肉炒花菜怎么做 第10张

    9、起锅倒油烧热,下入鸡胸肉和青椒翻炒翻炒。

  • 鸡胸肉炒花菜的做法 鸡胸肉炒花菜怎么做 第11张

    10、接着,合入焯好的花菜翻炒一下。

  • 鸡胸肉炒花菜的做法 鸡胸肉炒花菜怎么做 第12张

    11、然后,加适量的酱油。

  • 鸡胸肉炒花菜的做法 鸡胸肉炒花菜怎么做 第13张

    12、加适量的盐。

  • 鸡胸肉炒花菜的做法 鸡胸肉炒花菜怎么做 第14张

    13、加适量的味精。

  • 鸡胸肉炒花菜的做法 鸡胸肉炒花菜怎么做 第15张

    14、调味炒匀即成。