黑木耳黄瓜拌鸡胸肉的做法 黑木耳黄瓜拌鸡胸肉怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黑木耳黄瓜拌鸡胸肉的做法步骤

• 1、食材：鸡胸肉（已清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）、黄瓜。

• 2、将鸡胸肉下入清水锅中，加适量的料酒。

• 3、焯开、10分钟后关火捞出。

• 4、晾凉。

• 5、随后，将晾凉好的鸡胸肉撕开。

• 6、接着，将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。

• 7、用凉开水过过凉。

• 8、然后，将黄瓜清洗清洗，去皮。

• 9、放在案板上切成粗一点的丝。

• 10、放入大盆里。

• 11、最后，合入过凉好的黑木耳和撕开的鸡胸肉，加适量的盐。

• 12、加适量的酱油。

• 13、加适量的芝麻油。

• 14、调味拌匀即成。