香煎盐渍海鲈鱼的做法 香煎盐渍海鲈鱼怎么做

“咸鲜，脆香，肉嫩，非常美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香煎盐渍海鲈鱼的做法步骤

• 1、冰鲜盐渍海鲈鱼一条

• 2、打开包装用清水洗一下

• 3、切成块状，撒上面粉

• 4、热锅放油，七成热下鱼块煎香

• 5、中小火煎至金黄翻另一面也煎金黄

• 6、煎鱼的同时，切点青红椒圈，姜蒜切末

• 7、如图两面都金黄了，下青红椒圈，姜蒜末煸香

• 8、轻轻的晃晃锅，让香料受热均匀，这样就可以了

• 9、上碟，皮脆肉嫩，好吃

小窍门

这种冰鲜盐渍不会咸，味道刚好