盐渍鲜海带怎么吃

凉拌。海带的味道鲜美，做法更是多种多样，炒炖煮等等，其中凉拌是盐渍鲜海带的一种重要吃法，尤其在夏日吃清凉爽口，利于下饭，而且不太会破坏海带本身成分。盐渍海带在做之前一定要多清洗几遍，但是切忌长时间浸泡。洗过的海带可切丝切片后煮熟，这样才卫生。用凉水冲净煮熟的海带撒上调料配料后用油淋就可以搅拌开吃。注意要用烧热的油淋，这样才能很好地化开调料的香味，是夏天必备的一道佳肴。