蒜香蒸豆腐鱼的做法 蒜香蒸豆腐鱼怎么做 飘香香 家常菜 3.01W 大中小设置文字大小 食材明细主料豆腐鱼 (5条)辅料蒜头 (4片)辣椒 (1个)芫荽 (1棵)鱼露 (适量)生抽 (适量)生粉 (1勺)蒜香 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)蒜香蒸豆腐鱼的做法步骤1、准备好食材,蒜头切片,辣椒斜切圈,芫荽切段。2、豆腐鱼去除头尾内脏后切段,用少许鱼露腌10分钟。3、蒜片铺盘底。4、豆腐鱼腌好之后用1调勺生粉,少许油拌匀。5、摆上豆腐鱼和辣椒圈,水开后入锅蒸。6、大火蒸足8分钟即可。7、倒岀鱼汤中间放上少许芫荽,淋上热油,要淋上适量生抽。8、上菜啦,蒜香味十足鱼肉嫩滑如豆腐。9、近照。10、再来一张😊小窍门①鱼要先腌入味最好,如果没鱼露就不要腌制,待会生抽多下一点。②豆腐鱼虽小,也要蒸足8分钟才熟。 TAG标签:蒜香蒸豆腐鱼怎么做 蒜香蒸豆腐鱼的做法步骤 香蒸 蒜香蒸豆腐鱼的做法 蒜香蒸豆腐鱼的家常做法 蒜香蒸豆腐鱼怎么做好吃 蒜香蒸豆腐鱼 豆腐 蒜香蒸豆腐鱼的最正宗做法 #