关于比目鱼烧腐竹怎么做的餐饮精选

“一般情况，烧海鱼是不加任何配菜的。这次看到家里有泡发好的腐竹，将其与比目鱼搭配在一起。腐竹很容易入味，烧的时间不长，腐竹已然吸足了比目鱼的鲜美味道，很成功的一次搭配。”食材明细主料比目鱼（2条）腐竹（90g）辅料油（适量）盐...

食材明细主料比目鱼（一条）辅料盐（3匙）面粉（大约半瓢，放入3、4两，净用50克）黑胡椒粉（适量）香菜（半根）油（前后一共可能要200ml）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煎比目鱼的做法步骤1、比目鱼一条剔肉，可以把整条鱼剔成两块无骨肉和一...

食材明细主料腐竹（300g）尖椒（1根）辅料豆瓣酱（1勺）花生油（1勺）调料盐（少许）水（2勺）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酱烧腐竹的做法步骤1、腐竹，尖椒切段。2、炒锅放油烧热，放入豆瓣酱。3、小火煸香。4、放入尖椒翻炒片刻。5、放入...

“比目鱼又叫偏口鱼象征爱情看过比目鱼的传说，再去做这盘菜有着别样的感情这道辣蒸比目鱼是我自己研究出来的估计大家都会研究--因为做法很简单不管简单不简单用心做就会有进步”食材明细主料比目鱼（一只）辅料葱花（适量）姜...

食材明细主料海参（适量）冷冻鲍鱼（10个）腐竹（3根）瑶柱（（干贝）10粒）辅料蒜（2-3瓣）姜（1小块）葱（2根）油（1大匙）料酒（1大匙）调料蚝油（2大匙）老抽（2茶匙）生抽（1大匙）糖（1茶匙）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海参鲍鱼烧腐竹的做法步骤1、预先发好的海...

食材明细主料比目鱼（2条）辅料葱姜蒜（适量）玉米油（适量）八角（2颗）调料盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）醋（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）焖比目鱼的做法步骤1、去鳞洗净沥干水分。2、剪成段加入料酒、胡...

食材明细主料大黄花（约720克）腐竹（适量）辅料黄豆酱（适量）姜（少许）蒜（少许）葱（少许）调料油（适量）糖（少许）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐竹烧黄花鱼的做法步骤1、备好食材：如图(腐竹提前泡软)。2、将黄花鱼处理好，去鳞去内脏，在鱼身...

“自己心血来潮想出来的①个菜做起来还算成功，味道很给力”食材明细主料比目鱼（一条）泡酸萝卜（半个）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）香菜（适量）豆瓣酱（适量）生抽（适量）剁椒酱（适量）料酒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗...

“鲽鱼、比目、偏口都是同一类鱼，两只眼睛长在同一侧，补虚益气、祛风湿、活血通络、降低胆固醇，肉质洁白柔嫩，刺少，很适合老人小孩和体虚者食用。”食材明细主料比目鱼（500g）西红柿（1g）辅料大葱（10g）香葱（10g）盐（2g）蒸鱼豉油（16g）醋（4g）...

食材明细主料腐竹（适量）花菜（适量）黑木耳（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家烧腐竹的做法步骤1、腐竹用水泡软，切段，这里我是处理好的，花菜切小朵，黑木耳泡开洗净，芹菜切段2、花菜焯水...

“比目鱼肉质鲜美，营养丰富，肉多刺少，口感鲜嫩，不加一滴水，直接煎熟，鲜味十足。比目鱼的鱼肉非常多，鱼刺还比较少，非常适合老人小孩，做法也十分简单，只需要一点点的XO酱以及零添加的特级酱油，无水焖煎，烧好的比目鱼就超级好吃。”...

食材明细主料小黄鱼（275克）腐竹（20克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腐竹烧小黄鱼的做法步骤1、食材：小黄鱼（已洗净）、腐竹（已泡发清洗切段）、姜片、香葱2、取平底锅置...

食材明细主料罗非鱼（1条）腐竹（100g）辅料葱（2根）姜（3-4片）蒜（3-4瓣）调料生抽（2大匙）蚝油（1大匙）老抽（1大匙）盐（2茶匙）料酒（2大匙）糖（2茶匙）油（2大匙）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腐竹烧罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼清洗干净，两面切三刀。2、...

“小时候过年妈妈必做的一道菜，腐竹寓意富足，腊鱼寓意年年有余，肉当然是来年可以大鱼大肉啦。小时候过年最开心了，有红包拿，又有大碗的肉吃，零嘴更是少不了。”食材明细主料五花肉（750g）腊鱼（3块(300g)）腐竹（100g）辅料南乳（2块）南乳...

食材明细主料橡皮鱼（1条）腐竹（40克）辅料香葱（适量）姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹烧橡皮鱼的做法步骤1、食材：橡皮鱼（已洗净）2、腐竹（已泡发）3、香葱、姜片4、将已泡发的腐竹放在...

“住在海边的好处就是能经常买到非常新鲜的深海鱼，家人喜欢吃鱼，我也爱做。各种鱼，各种做法：清蒸，酱焖，红烧，熏鱼，香煎，包饺子，鱼排等等。比目鱼本地比较常见的一种鱼其富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，尤其...

“红烧腐竹,与其个别的绝对的不一样。只要你敢尝试，你就知道它的美味。”食材明细主料腐竹（适量）油（适量）辅料青椒（适量）葱（适量）鸡蛋（1-2个）面粉（适量）淀粉（适量）配料十三香（适量）盐（适量）鸡精（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分...

食材明细主料腐竹（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）蒜片（适量）调料豆瓣酱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧腐竹的做法步骤1、食材:腐竹用温水泡发切段、青红椒、蒜片。2、锅中水开放入腐竹。3、水开煮十秒捞岀沥...

“鱼炖豆腐，大家都吃过，那么这款菜吃起来就不稀奇了，味道也是棒棒的，喜欢的看看：”食材明细主料带鱼（400克）腐竹（200克）辅料老抽（3克）生抽（10克）白糖（4克）米醋（8克）黄酒（8克）葱（2.5克）姜（2.5克）蒜（2.5克）盐（1小勺）胡椒粉（1克）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（...

“立秋以后，秋风未起，但是呢喃的秋虫告诉我们：天气凉起来，秋膘要贴起来了。正好适合我家无肉不欢的少爷。”食材明细主料腐竹（150克）猪肉（600克）辅料葱叶（小许）清水（若干）调料葱（适量）卤肉料（小许）冰糖（几颗）食盐（2克）老抽（20克）生抽（10克）鸡...

食材明细主料海鱼（500g）辅料酱油（一勺）料酒（一勺）腐竹（一把）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海鱼烧腐竹的做法步骤1、酱油，料酒，豆瓣酱2、盐腌鱼3、扑些面粉4、热油，姜5、煎鱼6、小火煎，加葱段7、加水，腐竹，炖8、出锅...

“父爱如伞，为我们遮风挡雨；父爱如雨，为我们濯洗心灵；如果爱父母就常回家看看，如果不能就常打个电话，如果在父亲身边，那父亲节到了，亲自下厨为父亲做道下酒菜，这道菜，有鱼有肉，还有腐竹，肥而不腻，很适合父亲节做的。祝天下父亲身体...

“照烧比目鱼（海蓝澜） 家有健身人士和长身体的小朋友，餐桌上总少不了鱼。一直在山姆买的这款格陵兰深海比目鱼，肉质鲜嫩多汁，随便煎煎就很好吃。这次换个照烧的做法，简直好吃的要晕过去。这种优质蛋白满足全家人的需要，好吃...

“比目鱼具有祛风湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助于降低血中胆固醇，增强体质。比目鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。。。比目鱼肉质香嫩，清蒸或红烧都很不错。。。。”食材明细主料比目...

“腐竹是这两年才做的菜，以前都没吃过。吃了之后才发现，腐竹不管怎么吃都好吃。”食材明细主料腐竹（200g）辅料油（适量）葱（少许）盐（适量）姜（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧腐竹的做法步骤1、整条腐竹稍稍泡软之后，剪成小...