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蒜蓉生蚝酱的做法 蒜蓉生蚝酱怎么做

蒜蓉生蚝酱的做法 蒜蓉生蚝酱怎么做

可能是习惯了海鲜的味道吧,所以对于新鲜的海鲜我基本不腌制的,这样才够鲜美啊。

食材明细

主料
  • 蒜末 (4两)
辅料
  • 蚝油 (2勺)
  • 朝天椒 (6个)
  • 细长青辣椒 (2个)
  • 砂糖 (1勺)
  • 鸡精 (2勺)
  • 烧烤酱 (1勺)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜蓉生蚝酱的做法步骤

  • 1、蒜,朝天椒,细长青椒切碎备用。先把蒜过油炒成金黄色出锅。
  • 蒜蓉生蚝酱的做法 蒜蓉生蚝酱怎么做 第2张

    2、把以上调料放在碗里均匀搅拌。要是喜欢吃蒜的朋友可以再放一些生的蒜沫,味道更佳。

  • 蒜蓉生蚝酱的做法 蒜蓉生蚝酱怎么做 第3张

    3、当然啦~生蚝也要备好了。

小窍门

生蚝用沸水稍微炒一下再撬开,更省事