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养生凤爪的做法 养生凤爪怎么做

养生凤爪的做法 养生凤爪怎么做

食材明细

主料
  • 鸡爪 (10只)
  • 山药 (100克)
辅料
  • 蒜瓣 (3个)
  • 葱结 (1个)
  • 料酒 (3茶匙)
  • 党参 (10g)
  • 鸡精 (2g)
  • (5g)
  • 茯苓 (2-5g)
  • 枸杞 (10g)
  • 白糖 (3g)
  • (3片)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

养生凤爪的做法步骤

  • 养生凤爪的做法 养生凤爪怎么做 第2张

    1、准备食材洗净待用。

  • 养生凤爪的做法 养生凤爪怎么做 第3张

    2、鸡爪剪去指甲洗净,入冷水锅中烧开煮2分钟、捞出洗净沥干水分。

  • 养生凤爪的做法 养生凤爪怎么做 第4张

    3、山药去皮洗净切成小块和所有食材调料一起放入高压锅,加入冷水没过食材2-3公分。盖上盖子大火烧开上气,再叫10分钟关火。

  • 养生凤爪的做法 养生凤爪怎么做 第5张

    4、盛出放入大碗,散上葱花即可。

  • 养生凤爪的做法 养生凤爪怎么做 第6张

    5、成品

  • 养生凤爪的做法 养生凤爪怎么做 第7张

    6、成品

  • 养生凤爪的做法 养生凤爪怎么做 第8张

    7、成品

  • 养生凤爪的做法 养生凤爪怎么做 第9张

    8、成品