关于苦瓜炒猪肝的做法的餐饮精选

“猪肝、苦瓜这两样东西我相信有很多人都不喜欢吃，其实我也不列外，可是我们又不能总是那么挑食，所以今天就尝试一下这两样东西，其实也没有想象中那么难吃。”食材明细主料苦瓜（2个）猪肝（150克）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量...

“简单的一道菜，简单的搭配。苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质，这种物质可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物...

食材明细主料猪肝（200g）辅料青瓜（一条）调料猪油（适量）蚝油（适量）盐（适量）酱油（适量）米酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青瓜炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗干净备用。2、青瓜，小米椒洗干净备用。3、切好。4、热油锅，放小米椒。5...

食材明细主料洋葱（1个）苦瓜（半根）熟猪舌头（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜猪舌头炒洋葱的做法步骤1、食材：洋葱、苦瓜2、熟猪舌头3、将苦瓜清洗一下捞出。4、放在案板上切开去瓤切片，...

“猪肝含有丰富的蛋白质和维生素A，含有丰富的钙，铁，磷，锌，硒，钾等微量元素。用猪肝搭配黄瓜，香菜等蔬菜来炒味道都不错。”食材明细主料猪肝（1块）黄瓜（2根）辅料油（适量）盐（少量）味极鲜酱油（少量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜...

“还是因为我贫血，要多吃猪肝。”食材明细主料佛手瓜（1个）猪肝（200克）食用油（2汤匙）姜（小许）食盐（1克）辅料鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肝炒佛手瓜的做法步骤1、猪肝冲洗一下，切片。2、放锅里。3、加清水，焯水。4、...

食材明细主料猪（350克）黄瓜（250克）辅料油（适量）盐（少许）蛋清（少许）糖（少许）生抽（适量）葱（少许）小苏打（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肝炒黄瓜的做法步骤1、猪肝切薄片加入糖、生抽、淀粉、蛋清抓匀，表层加一点油封...

“苦瓜不仅具有清热解毒、明目、解热的作用，而且还具有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、促进免疫力等作用，还可用于防治中暑、痢疾、恶疮、赤眼疼痛等作用，它还有一个美誉——药中蔬菜。有的老年人或糖尿病患者，因为牙口不...

食材明细主料黄豆（小半碗）猪尾（1条）苦瓜（2条）辅料盐（1茶匙）鸡精（1茶匙）苦味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪尾苦瓜汤的做法步骤1、猪尾飞水洗净，加黄豆放汤煲里煲开后，改小火煲二个小时。2、然后加入切成块的苦瓜。3、再煲一个小...

食材明细主料猪肝（适量）佛手瓜（适量）辅料姜（适量）蒜苗（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）佛手瓜炒猪肝的做法步骤1、猪肝清洗干净切薄片。2、放在漏勺上，用流动的水冲洗干净血沫...

食材明细主料猪俐（1条）苦瓜（半个）小葱（3根）辅料干辣椒（5个）料酒（1匙）白糖（1茶匙）米醋（3滴）生抽（1匙）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒猪俐的做法步骤1、新鲜猪俐洗净备用2、苦瓜切片，小葱切段，干辣椒剪成两段，...

食材明细主料苦瓜（1个）猪肝（130g）辅料蒜末（适量）泡椒（2个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（1匙）淀粉（2匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肝炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜切成四小块，切去白瓤，改刀切片。2、猪肝切片后清洗干...

“食材：苦瓜2个，瘦肉适量用来提香还能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2个，调料：盐，猪油，生抽，味精，方法：1、苦瓜切片，肉切丝，辣椒切丝，2、锅里倒进肥肉炸油，如果油不够再加进猪油，倒进切好的猪肉翻炒。刚炸的鲜猪油煮出来的菜更香，更甜。3...

食材明细主料苦瓜（适量）猪肉（适量）扇贝（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜猪肉炒扇贝的做法步骤1、扇贝用水煮开，捞出冲洗干净，沥干备用。2、水里面加盐，苦瓜入锅，水煮开后，将苦瓜捞出沥干备用。3、...

“备的猪肝多了点，炒韭菜只用了部分。剩下的用冬瓜炒一下。”食材明细主料冬瓜（250g）猪肝（适量）辅料食用油（小许）清水（80g）调料食盐（1g）香菜（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜炒猪肝的做法步骤1、冬瓜去皮洗净。2、切片...

“苦菊性凉，味苦，具有清肝去火，去除燥热等作用，其胡萝卜素、维生素C、钾和钙等营养元素，能有效杀菌消炎，对气管炎和扁桃体炎都有很好的疗效，苦菊热量低，脂肪和碳水化合物含量都不高，吃苦菊能降低血糖浓度，特别适合糖尿病人。猪...

“去火”食材明细主料土猪肉（300g）苦瓜（2根）辅料食用油（适量）生抽（1勺）老抽（半勺）盐（适量）麻椒粉（适量）鸡精（适量）苦味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜炒土猪肉的做法步骤1、准备两根苦瓜，苦瓜切成两半把里面的籽挖出来。2、把苦瓜切...

食材明细主料猪脚（250g）辅料酱油（1勺）蚝油（2勺）苦味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪脚苦瓜的做法步骤1、把猪脚先放煮锅过水。2、苦瓜用盐水腌制3、煮锅放盐和姜煮开。4、放入苦瓜，煮几分钟放猪脚5、煮出白汤捞去浮沫，6、捞出...

食材明细主料五花肉（一块）苦瓜（半根）辅料豆豉（10粒）郫县豆瓣（半勺）葱（适量）蒜（2瓣）生姜（2片）红辣椒（半根）盐（2克）花椒（5粒）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉猪肉炒苦瓜的做法步骤1、取一小块生肉，凉水入锅，加入花椒、生姜片、辣椒，煮至...

“我一般每隔一周会给儿子买一次卤猪肝，因为猪肝中含有维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。小区外的几家卤货店的味道都不及北市场的那家的。但北市场离家太远，等我下班跑到那，往往都卖空了。那天在周末...

食材明细主料卤猪耳朵（180g）苦瓜（1个(280g)）辅料蒜末（适量）调料油（适量）盐（半匙）酱油（适量）鸡粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪耳朵炒苦瓜的做法步骤1、卤好的猪耳朵、苦瓜。2、猪耳朵、苦瓜切薄片，适量的蒜末。3、起锅烧...

“妹妹说想吃猪肝跟黄瓜条，想想也好久没做来吃了，今天买到新鲜的猪肝，那就做一个吧，哈哈”食材明细主料猪肝（适量）黄瓜（一根）辅料蒜（适量）姜（适量）配料油（适量）盐（适量）耗油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肝炒黄瓜条的做法步...

食材明细主料苦瓜（一个）辅料猪肉（适量）调料食盐（适量）白糖（适量）油（适量）甜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肉炒苦瓜的做法步骤1、准备食材。2、切好苦瓜，放盐，腌制。3、开个腌制苦瓜时可以切猪肉。4、煎猪肉。5、把腌制好的苦...

“今年的春天特别的冷啊。在家得烤火才不哆嗦，这样直接过夏天，那还得了啊今天还跟臭臭在说，也的给时间给我减减肥啊天气冷穿的多吃的多哪还管的了那事上去了木有办法啊自己抵抗不了美食诱惑。每天都呆在电脑面前，眼睛涩的...

食材明细主料猪肝（1块）黄瓜（1颗）葱（1颗）姜（1块）干辣椒（3颗）杭椒（1颗）辅料生抽（1勺）料酒（1勺）生粉（1勺）味精（1勺）胡椒粉（1勺）原味（口味）未知（难度）黄瓜炒猪肝的做法步骤1、猪肝用料酒，姜片和生粉腌制半小时2、切杭椒，另加少许葱姜装盘备用3、热油下...