葡萄干司康的做法 香浓的--葡萄干司康 葡萄干司康怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

葡萄干司康的做法步骤

• 1、1、如图1准备所有材料。

• 2、2、面粉和盐混合，黄油切成小块倒入面粉里。

• 3、3、用手捏搓黄油和面粉，让黄油与面粉混合在一起。

• 4、4、一直搓到黄油与面粉混合成粗玉米粉状态。

• 5、5、牛奶、干酵母、糖、鸡蛋混合均匀。

• 6、6、将混合好的牛奶分三次加入面粉。

• 7、7、如图6混合成光滑的面团。

• 8、8、把面团弄成一个圆球，再用手轻压扁。

• 9、9、加入准备好的葡萄干。

• 10、10、如图9把面团再次折起，揉成圆球形。

• 11、11、用保鲜膜把面团包起，放置冰箱，冷藏一个晚上。

• 12、12、如图12冷藏好的面团取出。

• 13、13、用手轻压扁。

• 14、14、用刀切成全块。

• 15、15、把切好的面块放入烤盘，刷上蛋液。

• 16、16、放入185度预热好的烤箱内，烤15分钟即可。