准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
低筋面粉 :
200 黄油 :
50糖粉 :
25泡打粉 :
8盐 :
2 鸡蛋 :
30 牛奶 :
80 辅料
葡萄干 :
适量 具体步骤
1. 黄油软化后加入糖粉、低筋面粉、盐和泡打粉用手揉搓成面包糠状
2. 加入鸡蛋和牛奶,揉成均匀的面团
3. 加入葡萄干,揉均匀即可
4. 擀成1.5厘米的厚片,用你喜欢的模具切割,摆入烤盘中,表面刷一层蛋液
5. 烤箱预热130°,中层,上下火烤大约30分钟即可,冷却后对半切开中间可以夹果酱或者直接在表面涂抹果酱都可以
烹饪技巧
葡萄干可以换成其他干果