菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

葡萄干核桃司康的做法 葡萄干核桃司康怎么做

葡萄干核桃司康的做法 葡萄干核桃司康怎么做

食材明细

主料
  • 高筋粉 (125克)
辅料
  • 黄油 (30克)
  • 全蛋液 (30ml)
  • 牛奶 (60克)
  • 酵母粉 (2.5克)
  • 葡萄干、核桃仁 (70克)
  • 白砂糖 (30克)
  • (1.25克)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

葡萄干核桃司康的做法步骤

  • 葡萄干核桃司康的做法 葡萄干核桃司康怎么做 第2张

    1、葡萄干洗净用厨房用纸擦干水分

  • 葡萄干核桃司康的做法 葡萄干核桃司康怎么做 第3张

    2、将面粉和盐混合后,加入切小块的软化黄油

  • 葡萄干核桃司康的做法 葡萄干核桃司康怎么做 第4张

    3、用手将面粉和黄油搓成粗玉米粉状

  • 葡萄干核桃司康的做法 葡萄干核桃司康怎么做 第5张

    4、将牛奶、糖、蛋液,酵母粉混合拌匀

  • 葡萄干核桃司康的做法 葡萄干核桃司康怎么做 第6张

    5、在面粉中加入步骤4的混合蛋液

  • 葡萄干核桃司康的做法 葡萄干核桃司康怎么做 第7张

    6、揉成光滑面团

  • 葡萄干核桃司康的做法 葡萄干核桃司康怎么做 第8张

    7、将面团压扁后铺上一半果仁

  • 葡萄干核桃司康的做法 葡萄干核桃司康怎么做 第9张

    8、对折后再次揉成圆形后压扁同样方法加入另一半果仁

  • 葡萄干核桃司康的做法 葡萄干核桃司康怎么做 第10张

    9、最后将面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上

  • 葡萄干核桃司康的做法 葡萄干核桃司康怎么做 第11张

    10、早晨从冰箱取出后,直接用手按扁,分切成8份。

  • 葡萄干核桃司康的做法 葡萄干核桃司康怎么做 第12张

    11、依次在表面刷上全蛋液,烤箱160度中层15分钟烤至表面金黄

  • 葡萄干核桃司康的做法 葡萄干核桃司康怎么做 第13张

    12、成品图