浓情巧克力面包的做法 浓情巧克力面包怎么做

“治愈系的甜美，浓情巧克力面包。爱极了巧克力的味道，咬上一口，周身弥散巧克力的香浓与甜蜜，可以让你忘却所有一切不快的记忆。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

浓情巧克力面包的做法步骤

• 1、将除黄油和盐之外的所有面团材料放入面包机桶内搅拌均匀

• 2、放入黄油和盐继续搅拌

• 3、最后成光滑并能延展的面团

• 4、放温暖处进行基础发酵（手指沾面粉戳洞，不回弹，不塌陷，发酵就完成）。

• 5、取出发酵好的面团，排气，均分成6份，滚圆，盖上保鲜膜，静置15分钟。将小面团擀成长方形的薄面团，在上端放上巧克力块（1块14克的黑巧克力掰成3小块），然后在下端用刀切成小条。

• 6、面团自上而下卷起，最末端要压在面团的底部，以免烤的时候裂开。

• 7、依次将所有面包整形好，间隔摆入烤盘，表面喷些水，放在温暖处进行最后发酵。

• 8、最后发酵完成的面团，送入已经预热到180度的烤箱，烘烤约15分钟左右。

• 9、美美的享用吧！

小窍门

这款面包要热热的吃，里面的巧克力才会是融化的状态。