烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

花仙子奶油蛋糕的做法 花仙子奶油蛋糕怎么做

花仙子奶油蛋糕的做法 花仙子奶油蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 十寸戚风蛋糕胚 (一个)
  • 动物奶油 (750克)
辅料
  • 火龙果 (半个)
  • 葡萄 (100克)
  • 红心火龙果 (三片)
  • 花仙子摆件 (1个)
  • 砂糖 (75克)
  • 蓝色色素 (适量)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

花仙子奶油蛋糕的做法步骤

  • 花仙子奶油蛋糕的做法 花仙子奶油蛋糕怎么做 第2张

    1、十寸戚风蛋糕胚一个

  • 花仙子奶油蛋糕的做法 花仙子奶油蛋糕怎么做 第3张

    2、平均分成三片

  • 花仙子奶油蛋糕的做法 花仙子奶油蛋糕怎么做 第4张

    3、火龙果切丁,葡萄干洗净控干水分。

  • 花仙子奶油蛋糕的做法 花仙子奶油蛋糕怎么做 第5张

    4、留下180克奶油。其他570克奶油加57克砂糖用打蛋器低速打到八九分发。

  • 花仙子奶油蛋糕的做法 花仙子奶油蛋糕怎么做 第6张

    5、取一片蛋糕片铺在底托上,挖适量奶油抹平。

  • 花仙子奶油蛋糕的做法 花仙子奶油蛋糕怎么做 第7张

    6、铺上水果丁和葡萄干。

  • 花仙子奶油蛋糕的做法 花仙子奶油蛋糕怎么做 第8张

    7、再铺一层蛋糕片,继续重复刚才的步骤!一共三层蛋糕片全部铺完。

  • 花仙子奶油蛋糕的做法 花仙子奶油蛋糕怎么做 第9张

    8、完成基础抹面。

  • 花仙子奶油蛋糕的做法 花仙子奶油蛋糕怎么做 第10张

    9、刚才留下的奶油和砂糖倒入盆中,加一滴蓝色色素打到十分发。

  • 花仙子奶油蛋糕的做法 花仙子奶油蛋糕怎么做 第11张

    10、用1m的裱花嘴裱出一圈玫瑰花,下一个玫瑰花稍稍压住前边一朵。

  • 花仙子奶油蛋糕的做法 花仙子奶油蛋糕怎么做 第12张

    11、底部围边。

  • 花仙子奶油蛋糕的做法 花仙子奶油蛋糕怎么做 第13张

    12、摆上巧克力插件和火龙果,花仙子的摆件,写上生日快乐即可!

  • 花仙子奶油蛋糕的做法 花仙子奶油蛋糕怎么做 第14张

    13、撒上糖珠,美美哒!

小窍门

1.天气逐渐凉了,我现在已经不垫冰袋了!奶油也不容易融化!