烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

橙子奶油小蛋糕的做法 橙子奶油小蛋糕怎么做

橙子奶油小蛋糕的做法 橙子奶油小蛋糕怎么做

重油的橙子小蛋糕,制作简单不用打发黄油,放一晚等她沉淀融合以后口味更好。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 白糖 (80克)
  • (1.5克)
  • 橙汁 (50克)
  • 橙皮屑 (少许)
  • 低粉 (120克)
  • 泡打粉 (4克)
  • 色拉油 (80克)
辅料
  • 芝麻 (少许)
  • 椰蓉 (少许)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

橙子奶油小蛋糕的做法步骤

  • 橙子奶油小蛋糕的做法 橙子奶油小蛋糕怎么做 第2张

    1、烤箱180度预热。鸡蛋2个约100克,加入白糖,盐打至发白不用打发。

  • 橙子奶油小蛋糕的做法 橙子奶油小蛋糕怎么做 第3张

    2、加入橙汁搅打均匀,加入橙皮屑打匀。

  • 橙子奶油小蛋糕的做法 橙子奶油小蛋糕怎么做 第4张

    3、低粉,泡打粉过筛加入蛋液里

  • 橙子奶油小蛋糕的做法 橙子奶油小蛋糕怎么做 第5张

    4、拌匀,高速打一下。

  • 橙子奶油小蛋糕的做法 橙子奶油小蛋糕怎么做 第6张

    5、色拉油分次加入,每次加入都要至面糊吸收,表面看不到油再加下一次,至加完再装模。

  • 橙子奶油小蛋糕的做法 橙子奶油小蛋糕怎么做 第7张

    6、用勺子舀入纸杯6分满,或把面糊装入裱花袋挤入纸杯。撒芝麻,椰蓉。

  • 橙子奶油小蛋糕的做法 橙子奶油小蛋糕怎么做 第8张

    7、放入180度预热好的烤箱,烤25分钟。出炉放晾网上冷却。隔天食用味道好。