清清爽爽白吐司的做法 清清爽爽白吐司怎么做 飘香香 烘焙 2.58W 大中小设置文字大小 “超喜爱的白吐司,配方来自《烘焙,从面团开始》中的庞多米,我调整了糖和油的用量,液体用量遵照原方。” 食材明细主料高粉 (300克)牛奶 (30克)水 (180克)辅料盐 (3克)酵母 (3克)糖 (9克)黄油 (9克)清淡 (口味)烘焙 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)清清爽爽白吐司的做法步骤1、所有材料后油法揉至能出大片薄膜,基础发酵至2-2.5倍大。2、排气分割成3份,滚圆松弛20分钟。3、取一份擀成长条形。4、翻面,顺长将左边向中间折进1/3,压紧。5、再将右边向中间折进1/3并压紧。6、略擀长,然后压薄底边。7、自上而下卷起。8、依次做好其余2份面团,排入吐司模底部。9、最后发酵至8分满,加盖入烤箱,210度40分钟。 TAG标签:清清爽爽白吐司怎么做好吃 清清爽爽白吐司 吐司 清清爽爽白吐司怎么做 清清爽爽白吐司的做法 清清爽爽白吐司的最正宗做法 清清爽爽白吐司的家常做法 清清爽爽 清清爽爽白吐司的做法步骤 #