我的酸汤肥牛的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天给大家带来一道十分开胃的美食，我的酸汤肥牛的做法非常简单，味道很是鲜美，肥牛卷是我个人很喜欢的一道食材，肥牛肉质细腻柔嫩，吃起来十分的美味，经过涮煮味道不错，做成酸汤肥牛，同样美味，一道鲜嫩能的肥牛，酸辣可口，非常下饭。

主料

肥牛卷 ：适量
金针菇 ：适量

辅料

蒜末 ：适量
姜末 ：适量
红尖椒 ：适量
青尖椒 ：适量
黄灯笼辣椒酱 ：适量
高汤 ：适量
盐 ：适量
白醋 ：适量

具体步骤

锅里倒入水，加少许油煮开，烫熟金针菇。

接着烫熟肥牛卷。

捞出备用。

切蒜末、姜末。

青椒、红椒切圈。

锅里倒油，加蒜末、红绿椒

黄灯笼酱翻炒。

倒入高汤，加少许盐。

倒入肥牛片，加白醋烫一会。

捞出装盘。

将汤汁倒满。