清爽黄瓜汤的做法 快手汤清爽黄瓜汤 清爽黄瓜汤怎么做

“黄瓜汤快手又简单，孩子很喜欢吃那个清清爽爽的黄瓜味道，偶尔做一下还是挺不错的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清爽黄瓜汤的做法步骤

• 1、黄瓜去皮后切丝。

• 2、猪肉切成丝备用。

• 3、一个蛋黄打散备用。

• 4、中加适量水煮开，把瘦肉和姜片倒入锅中。

• 5、把黄瓜丝倒入锅中。

• 6、加入适量食用油。

• 7、加入适量盐。

• 8、还有少许鸡精。

• 9、把蛋黄液均匀的倒入锅中。

• 10、最后淋少许芝麻油即可。

小窍门

如果喜欢喝汤比较浓的，最后可以加一点水淀粉进去，那样的他会比较浓稠，黄瓜要快速放进去煮开锅即可，煮久了味道就不鲜了。