瑞士酥条的做法 瑞士酥条怎么做 飘香香 烘焙 1.07W 大中小设置文字大小 “因丰富多样的瑞士文化,所以根据地区的不同食品种类也很丰富。大致可按语言分成德语区、法语区、意大利语区,几个地区具有各自的饮食文化。简单易作的瑞士酥条,常见于面包房,是一款香酥脆实足的饼点。” 食材明细主料酥油 (190g)绵糖 (240g)鸡蛋 (80g)辅料老面团 (65g)奶粉 (15g)泡打粉 (2g)配料低筋面粉 (350g)高筋面粉 (125g)奶香 (口味)烘焙 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)瑞士酥条的做法步骤1、绵糖与酥油打微发2、分次加入蛋3、拌入老面团与奶粉4、拌入过筛的面粉与泡打粉5、和成团,醒发10分钟6、擀至1公分面皮,刷蛋液与芝麻7、切长条8、烤箱预热230/180度,烤制15分钟。 TAG标签:瑞士 瑞士酥条怎么做 瑞士酥条的做法 瑞士酥条的最正宗做法 瑞士酥条怎么做好吃 瑞士酥条的做法步骤 瑞士酥条 瑞士酥条的家常做法 酥条 #