芝士条的做法 芝士条怎么做

“这一只只纤长如手指的芝士条，她用普通的外形展现出自己的真实和简单，自然和健康。她有疏松的口感，不油腻的味道，是爱好烘焙伙伴的一道拿手菜，她会让你更自信，更有味道。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

芝士条的做法步骤

• 1、糖粉，盐，黄油放在不锈钢盆子中。

• 2、搅拌至糖粉完全融化，油脂发白。

• 3、加入淡奶油和鸡蛋。【如果你要多做，就分次加入，也就是，先加一点，拌匀，然后再加一点，再拌匀，直到加完，这样避免油水分离】。

• 4、拌匀后加入过筛的低筋粉，芝士粉。【芝士粉可以不过筛】

• 5、拌匀，拌好的料子没有任何大颗粒。

• 6、装入带有圆嘴的裱花袋。

• 7、在烤盘上挤条。

• 8、表面撒上芝士粉。进烤箱烘烤，烘烤温度150℃，时间18--20分钟，仅供参考。【饼干无所谓温度高低，一般用低温烤熟，烤干，烤上色即可，所以各位众爱卿别火急火燎的给烤黑】

• 9、烤好的芝士条拿出烤箱，烤出来是金黄色的，然后待凉。这里有点泛白哈，是因为拍摄有问题哈。

• 10、就这样颜色，或者比这个稍微淡一些都可以接受。

• 11、:-D

• 12、吃不完就可以密封保存，以免受潮，影响口感和风味。

小窍门

1，制作之前，准备好制作所用的工器具。2，黄油从冰箱取出常温软化。3，糖粉，面粉一定需要过筛。