脆皮糯米小蛋糕的做法 脆皮糯米小蛋糕怎么做

“喜欢糯米做的一切食物，所以也经常用糯米粉代替低粉做玛芬蛋糕，主要快手、美味、外脆内软的口感很特别，软糯有嚼劲，再淋点白巧克力吃着更是惊喜的感觉。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

脆皮糯米小蛋糕的做法步骤

• 1、准备好所需要的材料

• 2、把白糖、黄油、热水混合至黄油溶化

• 3、加入可可粉搅拌均匀

• 4、放凉后加入打散的蛋液搅拌均匀

• 5、再加过糯米粉和泡打粉

• 6、再加入焦糖桨

• 7、用刮板切拌均匀

• 8、拌好的糯米糊用裱花袋装好，再挤入小玛芬模中，最后我还放了点核桃

• 9、入180度的烤箱中层15分钟出炉即可，用白巧克力装饰

小窍门

非常简单，所有材料一步步的加入切拌均匀即可。