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蜂蜜脆皮蛋糕的做法 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕 蜂蜜脆皮蛋糕怎么做

蜂蜜脆皮蛋糕的做法 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕 蜂蜜脆皮蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 蜂蜜 (30g)
  • 食用油 (35g)
  • 低粉 (50克)
  • 白糖 (5g)
辅料
  • 柠檬 (1个)
  • 芝麻 (少量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤

  • 蜂蜜脆皮蛋糕的做法 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕 蜂蜜脆皮蛋糕怎么做 第2张

    1、准备好材料!

  • 蜂蜜脆皮蛋糕的做法 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕 蜂蜜脆皮蛋糕怎么做 第3张

    2、鸡蛋打散加入白糖!

  • 蜂蜜脆皮蛋糕的做法 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕 蜂蜜脆皮蛋糕怎么做 第4张

    3、加入两三滴柠檬汁!

  • 蜂蜜脆皮蛋糕的做法 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕 蜂蜜脆皮蛋糕怎么做 第5张

    4、将鸡蛋打散!

  • 蜂蜜脆皮蛋糕的做法 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕 蜂蜜脆皮蛋糕怎么做 第6张

    5、加入蜂蜜后用高速打出细腻的泡沫!

  • 蜂蜜脆皮蛋糕的做法 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕 蜂蜜脆皮蛋糕怎么做 第7张

    6、把蛋液坐在50度温水里打发起来比较容易

  • 蜂蜜脆皮蛋糕的做法 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕 蜂蜜脆皮蛋糕怎么做 第8张

    7、蛋液打到挂糊可以挂住2厘米左右的就可以下一个步骤了,这时先把烤箱打开,上下管预热180度!

  • 蜂蜜脆皮蛋糕的做法 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕 蜂蜜脆皮蛋糕怎么做 第9张

    8、分次加入低粉,用翻拌的方式搅拌,不能画圈,会消泡

  • 蜂蜜脆皮蛋糕的做法 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕 蜂蜜脆皮蛋糕怎么做 第10张

    9、翻拌好的蛋糕糊!

  • 蜂蜜脆皮蛋糕的做法 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕 蜂蜜脆皮蛋糕怎么做 第11张

    10、最后加入食用油!同样用翻拌的方式搅拌均匀!

  • 蜂蜜脆皮蛋糕的做法 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕 蜂蜜脆皮蛋糕怎么做 第12张

    11、把打好的蛋糕糊倒入模具中,我用的马芬杯!后期不用清洗模具!

  • 蜂蜜脆皮蛋糕的做法 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕 蜂蜜脆皮蛋糕怎么做 第13张

    12、蛋糕上撒些芝麻更加美味!如果没有也可以不放

  • 蜂蜜脆皮蛋糕的做法 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕 蜂蜜脆皮蛋糕怎么做 第14张

    13、放入预热好的烤箱内!15分钟左右即可!

  • 蜂蜜脆皮蛋糕的做法 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕 蜂蜜脆皮蛋糕怎么做 第15张

    14、烤出来的成品!

  • 蜂蜜脆皮蛋糕的做法 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕 蜂蜜脆皮蛋糕怎么做 第16张

    15、非常美味!而且用时也很短

  • 蜂蜜脆皮蛋糕的做法 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕 蜂蜜脆皮蛋糕怎么做 第17张

    16、快快动起手来吧!