腐乳面包的做法 腐乳面包怎么做

“提起面包，大家都会说香香甜甜的，不着调的美美又要来颠覆你的想法啦！腐乳面包，你吃过么？噫，臭臭的！哈哈，不吃腐乳的人请绕道哦！今天美美要献上一款重口味的腐乳蛋糕啦！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

腐乳面包的做法步骤

• 1、后油法揉好面团，发酵好。面团取出排气

• 2、分成小剂子后，擀成牛舌状

• 3、.把豆腐乳均匀地抹在上面

• 4、从上至下卷起来，放在温暖的地方进行二发

• 5、二发好的面包胚表面刷上鸡蛋液

• 6、撒上白芝麻

• 7、放入180度预热好的烤箱，烤15分钟即可

小窍门

1、豆腐乳很咸哦，所以薄薄的抹上一层就好了，不要抹太多哦！
2、如果烤箱没有发酵功能，可以把面包胚放在烤箱，低下放一大碗开水，这样也可以制造一个温湿度合适的二发环境，四十分钟左右二发即可结束！