烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

咖啡海绵蛋糕的做法 咖啡海绵蛋糕怎么做

咖啡海绵蛋糕的做法 咖啡海绵蛋糕怎么做

继续做海绵蛋糕来吃,这次是咖啡味,香香的松软好味道。。。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (100克)
  • 鸡蛋 (5只)
  • 速溶咖啡 (2包)
辅料
  • 绵白糖 (120克)
  • 黄油 (55克)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

咖啡海绵蛋糕的做法步骤

  • 咖啡海绵蛋糕的做法 咖啡海绵蛋糕怎么做 第2张

    1、食材:低筋面粉100克、鸡蛋5个、速溶咖啡2包、绵白糖120克、黄油55克

  • 咖啡海绵蛋糕的做法 咖啡海绵蛋糕怎么做 第3张

    2、将黄油融化,待用。

  • 咖啡海绵蛋糕的做法 咖啡海绵蛋糕怎么做 第4张

    3、将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。

  • 咖啡海绵蛋糕的做法 咖啡海绵蛋糕怎么做 第5张

    4、用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。

  • 咖啡海绵蛋糕的做法 咖啡海绵蛋糕怎么做 第6张

    5、随后,筛入低筋面粉,搁入速溶咖啡。

  • 咖啡海绵蛋糕的做法 咖啡海绵蛋糕怎么做 第7张

    6、用铲子拌匀。

  • 咖啡海绵蛋糕的做法 咖啡海绵蛋糕怎么做 第8张

    7、接着,加入融化好的黄油。

  • 咖啡海绵蛋糕的做法 咖啡海绵蛋糕怎么做 第9张

    8、搅拌均匀。

  • 咖啡海绵蛋糕的做法 咖啡海绵蛋糕怎么做 第10张

    9、然后,将电饭锅的内胆抹好黄油铺上油纸。

  • 咖啡海绵蛋糕的做法 咖啡海绵蛋糕怎么做 第11张

    10、倒入拌好的咖啡面糊。

  • 咖啡海绵蛋糕的做法 咖啡海绵蛋糕怎么做 第12张

    11、进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。

  • 咖啡海绵蛋糕的做法 咖啡海绵蛋糕怎么做 第13张

    12、最后,工作完毕跳到保温时。

  • 咖啡海绵蛋糕的做法 咖啡海绵蛋糕怎么做 第14张

    13、开盖取出。

  • 咖啡海绵蛋糕的做法 咖啡海绵蛋糕怎么做 第15张

    14、倒扣在架子上晾凉。

  • 咖啡海绵蛋糕的做法 咖啡海绵蛋糕怎么做 第16张

    15、放在案板上切开,即成。