海苔肉松火腿肠面包的做法 海苔肉松火腿肠小面包 海苔肉松火腿肠面包怎么做

“火腿肠面包绝对是孩子们最爱的一款面包，加了番茄酱和沙拉酱的酸甜口感搭配，加入适量低粉的这个方子做出来的面包很松软，想要给孩子吃上健康美味的面包就不能错过哟。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

海苔肉松火腿肠面包的做法步骤

• 1、把所有材料按照先液体后粉类的顺序倒入面包机内，盐和酵母粉对角放，启动一个揉面程序后面团至扩展阶段加入黄油，再次启动一个揉面程序，完成后静置在面包机桶内发酵至2倍大。

• 2、发酵好的面团手指沾点面粉戳个洞，不回缩不回弹说明面团一发完成。

• 3、取出面团按压排气。

• 4、把面团称量分成9等份，盖上保鲜膜静置10分钟。

• 5、取一份面团擀开。

• 6、由左向右卷起。

• 7、慢慢搓成长条（两头较尖）。

• 8、然后两头对接。

• 9、9分面团依次操作整形好。

• 10、脆皮肠对半切开后依次放入面团中心圈内。二发至1.5倍左右。

• 11、二发完成后刷少许蛋液。

• 12、番茄酱倒入保鲜袋内，用牙签戳一小口。

• 13、分别交替挤上番茄酱和沙拉酱，葱花切碎同样撒在表面。

• 14、烤箱提前预热5分钟，175度15分钟即可。

• 15、美味的火腿肠小面包。

• 16、淡淡的上色即可。

• 17、成平图。

小窍门

沙拉酱的瓶口较大，所以把番茄酱倒入保鲜袋内能方便挤出细一些的酱体。烤箱温度有差，请根据自家烤箱的脾气调节温度和时间。如果温度太高上色太深，需及时盖上锡纸。