火腿肉松包的做法 火腿肉松包怎么做

“肉松火腿肠包是一道美食，属于西点，肉松和火腿都是小孩子的最爱，双份满足。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿肉松包的做法步骤

• 1、倒入ukoeou10和面机（黄油跟盐除外）。

• 2、搅拌7成起加入黄油跟盐。

• 3、搅拌至可以拉成手套膜即可。

• 4、搅拌好拿出来醒发40分钟。

• 5、醒发好的面团切成60克一个搓圆。

• 6、拿擀面杖擀成圆形扎上小孔放入发酵箱发酵至1.5倍大温度30湿度75。

• 7、发酵好表面上涂上鸡蛋液洒点火腿粒，高比克C95烤箱开机240度预热至少10分钟。

• 8、放进烤箱里面上火210下火160烤15分钟。

• 9、烤好拿出来从中间切开。

• 10、对折表面抹上沙拉酱粘上肉松即可。