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葱香海苔肉松面包的做法 葱香海苔肉松面包怎么做

葱香海苔肉松面包的做法 葱香海苔肉松面包怎么做

原味的吐司,夹着果酱很好吃;这个带有葱香、还有海苔肉松的,有内涵的面包,有特别的香味,让你欲罢不能哦!可以试试!!

食材明细

主料
  • 面包粉 (240克)
  • 淡奶油 (40克)
  • 鸡蛋 (40克)
  • (60克)
辅料
  • 白糖 (40克)
  • 海苔肉松 (适量)
  • (适量)
  • 食用油 (30克)
  • 酵母 (3克)
  • 千岛酱 (适量)
  • (2克)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

葱香海苔肉松面包的做法步骤

  • 葱香海苔肉松面包的做法 葱香海苔肉松面包怎么做 第2张

    1、把鸡蛋一个、还有淡奶油、水,先放入面包桶里;

  • 葱香海苔肉松面包的做法 葱香海苔肉松面包怎么做 第3张

    2、然后,再称量好面包粉,和白糖,放入面包桶中,最后放入酵母和盐,对角分开放以免影响酵母的作用;

  • 葱香海苔肉松面包的做法 葱香海苔肉松面包怎么做 第4张

    3、启动面包机,和面的程序;

  • 葱香海苔肉松面包的做法 葱香海苔肉松面包怎么做 第5张

    4、面包机的一个和面程序结束后,加入称量好的食用油,也可以用黄油代替;再次启动一个和面程序;

  • 葱香海苔肉松面包的做法 葱香海苔肉松面包怎么做 第6张

    5、程序结束后,放在面包机中,发酵至两倍大;

  • 葱香海苔肉松面包的做法 葱香海苔肉松面包怎么做 第7张

    6、准备好肉松海苔、葱、还有千岛酱;

  • 葱香海苔肉松面包的做法 葱香海苔肉松面包怎么做 第8张

    7、发酵好的面团,取出,排气,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒10分钟;

  • 葱香海苔肉松面包的做法 葱香海苔肉松面包怎么做 第9张

    8、然后再把面团,擀成长舌状;

  • 葱香海苔肉松面包的做法 葱香海苔肉松面包怎么做 第10张

    9、上面依次的放入千岛酱、海苔肉松、还有葱,边缘少点;或者可以不用抹;

  • 葱香海苔肉松面包的做法 葱香海苔肉松面包怎么做 第11张

    10、然后,卷起来,连接口超下;

  • 葱香海苔肉松面包的做法 葱香海苔肉松面包怎么做 第12张

    11、中间,切一刀,然后交叉起来,最后捏合,对折;像麻花的样子;

  • 葱香海苔肉松面包的做法 葱香海苔肉松面包怎么做 第13张

    12、放入吐司盒里,土司盒事先抹点油;

  • 葱香海苔肉松面包的做法 葱香海苔肉松面包怎么做 第14张

    13、再次进行二次发酵,要温暖湿润的地方哦,烤箱里就是不错的选择,里面放一盆的热水;发酵至8分满;

  • 葱香海苔肉松面包的做法 葱香海苔肉松面包怎么做 第15张

    14、放入烤箱,上下火180度,下层,20分钟;

  • 葱香海苔肉松面包的做法 葱香海苔肉松面包怎么做 第16张

    15、前10分钟一定要盯紧了,面包很容易过火,看面包表面的上色满意了,就可以加盖锡纸了,继续烘烤;

  • 葱香海苔肉松面包的做法 葱香海苔肉松面包怎么做 第17张

    16、程序结束,立刻要倒出来,放凉,就可以了!

小窍门

温馨提示:
烤箱的温度是时间,根绝各家烤箱的秉性;调整;