![肉松、火腿肠面包怎么做好吃又简单]( "肉松、火腿肠面包怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
高筋
面粉 ：
140 辅料
干酵母 ：
1小勺 奶粉 ：
1小勺盐 ：
1/4小勺鸡蛋液 ：
10 黄油 ：
15水 ：
80细砂糖 ：
20 具体步骤
1. 根据一般面包制作方法，把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)，把发酵好的面团排出空气，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。
2. 60g每个，擀成长方形面片，铺上肉松，卷成小卷即成。
3. 烘培：175度 中层 18分左右
