餐点小面包的做法 餐点小面包怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

餐点小面包的做法步骤

• 1、把除黄油以外的材料放入面包机，然后揉一个和面程序以后，再加入黄油，继续揉一个程序。盖上面包机桶，进行发酵，大约一个小时左右。
• 2、手指插洞，既不立即回缩，也不立即反弹，一发结束。
• 3、取出面团，排气，均等分割成八等份，揉圆，放入模具。连模具放入烤箱进行二发，大约40分钟左右。
• 4、二发结束，刷蛋液，撒白芝麻作装饰。此时可以预热烤箱。
• 5、烤箱180度18分钟左右即可。