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小熊海绵蛋糕的做法 小熊海绵蛋糕怎么做

小熊海绵蛋糕的做法 小熊海绵蛋糕怎么做

这是一款吃起来非常松软、好吃的小熊蛋糕,再用巧克力进行装饰,萌萌的,非常可爱!

食材明细

主料
辅料
  • 低筋面粉 (120g)
  • 黄油 (40g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

小熊海绵蛋糕的做法步骤

  • 小熊海绵蛋糕的做法 小熊海绵蛋糕怎么做 第2张

    1、鸡蛋全部打入盆中,一次性加入白糖。

  • 小熊海绵蛋糕的做法 小熊海绵蛋糕怎么做 第3张

    2、高速打发15分钟,低速打发5分钟。

  • 小熊海绵蛋糕的做法 小熊海绵蛋糕怎么做 第4张

    3、提起打蛋头不会很快消失的样子

  • 小熊海绵蛋糕的做法 小熊海绵蛋糕怎么做 第5张

    4、一次性筛入低粉上下切拌,速度一定要快,不然很容易消泡。

  • 小熊海绵蛋糕的做法 小熊海绵蛋糕怎么做 第6张

    5、植物油和牛奶搅拌均匀,倒入面糊中切拌均匀。

  • 小熊海绵蛋糕的做法 小熊海绵蛋糕怎么做 第7张

    6、切拌好的面糊!

  • 小熊海绵蛋糕的做法 小熊海绵蛋糕怎么做 第8张

    7、倒入小熊模具,烤箱160度提前预热,20分钟即可!

  • 小熊海绵蛋糕的做法 小熊海绵蛋糕怎么做 第9张

    8、成品出炉!用融化的巧克力进行装饰即可!