超级柔软的云朵蛋糕的做法 超级柔软的云朵蛋糕怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

超级柔软的云朵蛋糕的做法步骤

• 1、三个鸡蛋，玉米淀粉，坚果准备好。

• 2、蛋白蛋黄分离，放入无油无水的盘中，滴入少许白醋或者柠檬汁。打发到粗泡。

• 3、分三次加入白糖打发到不流动，打蛋器拿起有钩状态。

• 4、加入玉米淀粉继续打发均匀。

• 5、烤盘铺油纸，整形蛋白霜并点缀上你喜欢的材料，果脯类不建议放上面，烤好之后你就知道，可以藏里面，哈哈。

• 6、烤箱预热160℃，再160℃烤20分钟，完美出炉。

• 7、摆盘一下吧。

• 8、完成。

• 9、柔软细腻，好吃，棉花一样。