云朵舒芙蕾的做法 云朵舒芙蕾怎么做

“今天年三十，下午忙得不可开交，还是抽空给娃们做了云朵般白嫩的蛋糕。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

云朵舒芙蕾的做法步骤

• 1、蛋白备好。

• 2、加入几滴柠檬汁和白糖。

• 3、用打蛋器搅打至小直角。

• 4、堆入铺了油纸的烤盘上，整理成小山状即可。

• 5、撒点干果，预热烤箱150℃20分钟左右。

• 6、表面上色即可。

• 7、哇，跟云朵一样白软。

• 8、云朵舒芙蕾。