维也纳饼干的做法 维也纳饼干怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

维也纳饼干的做法步骤

• 1、黄油打发

• 2、加入糖粉

• 3、打发至顺滑

• 4、加入面粉和玉米面粉

• 5、搅拌顺滑

• 6、将混合物用勺子舀到铺好油纸的烤盘上，留点间距。每一个用勺子底稍稍压平一下。放入预热190度烤箱烤15分钟或表面呈浅浅的金黄色即可

• 7、烤饼干的同时准备巧克力酱。用微波炉30秒软化巧克力

• 8、加入奶油

• 9、搅拌顺滑，放入冰箱冷藏，中间需要搅拌几次

• 10、取出烤盘，冷却5分钟

• 11、转到烤架彻底冷却

• 12、取两块饼干，中间夹上之前做好的巧克力酱即可食用

小窍门

1巧克力也可换成白巧克力。
2吃不完的饼干放进密封盒放到冰箱保存。