美味的维也纳曲奇饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

维也纳曲奇饼干是一款口感酥脆的饼干，吃起来的味道也是非常酥脆好吃的。有句话说得好，要想要抓住一个人，先要抓住那个人的味，这样才能够和你心爱的永远在一起。如今，男朋友也可以为女朋友学烹饪，这也是 非常有爱的哦。来自己好好制作一下这款饼干吧。

主料

黄油 ：125
可可粉 ：15
糖粉 ：50
低筋面粉 ：130
蛋白 ：35

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.黄油软化后加入糖粉和盐

2.用打蛋器打发至黄油呈松发的状态

3.分次加入蛋清液

4.每次都充分搅打均匀再加入

5.一次性筛入低粉和可可粉

6.快速翻拌均匀，不要过度翻拌，以免影响口感。

7.将饼干糊装入裱花袋中，烤盘铺油纸，像画波浪线一样挤出造型，将饼干坯送入烤箱180度烤制15-18分钟

8.闻着飘散出来的巧克力香浓的味道，看着那漂亮的花纹，品尝着香酥的味道，好过瘾呀。