葱香黄油曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

无盐黄油 ：130
细砂糖 ：35
糖粉 ：25
全蛋液 ：50
低筋面粉 ：200
盐 ：2
葱花 ：20

辅料

具体步骤

1. 准备好材料，盐和低筋面粉混合，鸡蛋打散成全蛋液。

2. 无盐黄油室温软化，切成小块。

3. 用电动打蛋器低速将黄油打发至颜色变淡，体积膨大，呈羽毛状。

4. 分两次加入糖粉，每加入一次都打匀再加下一次。

5. 同上，分次加入细砂糖，打匀。

6. 分次加入全蛋液，每次加一汤匙，搅打均匀再加下一汤匙，打匀，直至把蛋液全部加完。

7. 混合的盐和低筋面粉，筛入盆中。

8. 用橡皮刮刀拌匀至无面粉颗粒。再加入葱花，用橡皮刮刀拌匀。

9. 面糊装入裱花袋，在铺了油布的烤盘上，挤出曲奇造型。

10. 烤箱175℃预热，中层烤制大约15分钟，看到饼干边缘上色即可。