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葱油曲奇小饼干的做法 葱油曲奇小饼干怎么做

葱油曲奇小饼干的做法 葱油曲奇小饼干怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (350g)
  • 黄油 (130g)
  • 牛奶 (90g)
辅料
  • 白糖 (80g)
  • 葱花 (适量)
  • (7g)
  • 玉米油 (90g)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

葱油曲奇小饼干的做法步骤

  • 葱油曲奇小饼干的做法 葱油曲奇小饼干怎么做 第2张

    1、黄油软化打散,再加细砂糖加盐打发

  • 葱油曲奇小饼干的做法 葱油曲奇小饼干怎么做 第3张

    2、打至发白

  • 葱油曲奇小饼干的做法 葱油曲奇小饼干怎么做 第4张

    3、加入玉米油混合打一分钟,然后再加牛奶打两分钟,使油乳混合成膏状

  • 葱油曲奇小饼干的做法 葱油曲奇小饼干怎么做 第5张

    4、加适量葱花搅拌均匀

  • 葱油曲奇小饼干的做法 葱油曲奇小饼干怎么做 第6张

    5、混合乳膏倒入面粉盆中

  • 葱油曲奇小饼干的做法 葱油曲奇小饼干怎么做 第7张

    6、搅拌成湿面团

  • 葱油曲奇小饼干的做法 葱油曲奇小饼干怎么做 第8张

    7、用模具压成各种喜爱的花形,也可以用裱花袋加八齿裱花嘴制作

  • 葱油曲奇小饼干的做法 葱油曲奇小饼干怎么做 第9张

    8、烤箱上下火180℃预热后,上火调170℃,下火调165℃中层烤20分钟,观察曲奇饼干边缘上色即可关火,然后再闷五分钟起酥出炉,冷却

  • 葱油曲奇小饼干的做法 葱油曲奇小饼干怎么做 第10张

    9、成品😄不咸不淡不油不腻~比较节省食材,配比经典合理。