爱心椰蓉面包的做法 爱心椰蓉面包怎么做

“椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成份是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面，传统的椰蓉面包，浓浓的椰香酥酥的外貌一直都是我的最爱，自己撸的椰蓉面包料多馅儿足吃一口好满足”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

爱心椰蓉面包的做法步骤

• 1、食材备好

• 2、蛋液加白糖搅匀

• 3、除黄油以外全部食材搅拌均匀

• 4、稍微揉一揉加入黄油

• 5、揉至扩展后饧发30分钟

• 6、饧面的时候用椰蓉，蛋液，黄油制作椰蓉馅

• 7、做好的椰蓉馅

• 8、面团排气分成小份揉圆饧5分钟

• 9、包上椰蓉馅

• 10、全部包好饧5分钟

• 11、用擀面杖将面团擀成长条椭圆装状

• 12、先纵向对折

• 13、再横向对折

• 14、从中间切开

• 15、从中间翻开面团，并调整形状。

• 16、做好摆在烤盘里等待二次发酵

• 17、牛奶蛋液调匀（一勺蛋液，两勺牛奶）

• 18、刷上牛奶蛋液

• 19、170度烤20-25分钟

• 20、烤好的，满屋飘香