烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

椰蓉麦穗面包的做法 椰蓉麦穗面包怎么做

椰蓉麦穗面包的做法 椰蓉麦穗面包怎么做

用了有你有我的方子,略有改动~

食材明细

主料
  • 面包粉 (250g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (130克)
  • 白糖 (30g)
  • (1.5g)
  • 酵母 (3g)
  • 黄油 (20)
辅料
  • 椰蓉馅 (适量)
  • 白糖 (30克)
  • 鸡蛋 (30g)
  • 黄油 (30g)
  • 椰蓉 (70)
  • 牛奶 (15克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

椰蓉麦穗面包的做法步骤

  • 椰蓉麦穗面包的做法 椰蓉麦穗面包怎么做 第2张

    1、把主料放入面包机,搅拌2个程序,我是忘了放黄油,后来放进去又搅了一个程序~

  • 椰蓉麦穗面包的做法 椰蓉麦穗面包怎么做 第3张

    2、面包机工作时间,来制作椰蓉馅,把黄油放热水里融化(今天完全不在状态,裂了一个玻璃碗)

  • 椰蓉麦穗面包的做法 椰蓉麦穗面包怎么做 第4张

    3、放入鸡蛋,白糖,牛奶,搅拌均匀,气温不高,黄油凝固的很快,太干可以再放一点牛奶~

  • 椰蓉麦穗面包的做法 椰蓉麦穗面包怎么做 第5张

    4、搅拌好的面团从面包机里拿出来,分成四份~

  • 椰蓉麦穗面包的做法 椰蓉麦穗面包怎么做 第6张

    5、擀开~

  • 椰蓉麦穗面包的做法 椰蓉麦穗面包怎么做 第7张

    6、放入椰蓉馅卷起来,尽量卷的紧一点,我今天不在状态,卷的不够紧~

  • 椰蓉麦穗面包的做法 椰蓉麦穗面包怎么做 第8张

    7、放入烤盘,用剪刀斜着剪出麦穗形状~

  • 椰蓉麦穗面包的做法 椰蓉麦穗面包怎么做 第9张

    8、刷上蛋黄液,烤箱预热后,180度烤20分钟~

  • 椰蓉麦穗面包的做法 椰蓉麦穗面包怎么做 第10张

    9、香香香~